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Bio Hanfmehl

4,50 €
inkl. MwSt.

Hanfmehl

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Bio Hanfsamen Mehl

Glutenfrei, hoher Proteingehalt, hoher Gehalt an Ballaststoffen.

Das Bio Hanfsamenmehl von Hanfland wird durch das schonende Mahlen des Hanf Presskuchens gewonnen. Dieser Presskuchen entsteht bei der Ölgewinnung aus Hanfsamen. Das Hanfmehl ist sehr gut zum Backen und zum Kochen geeignet. Es kann aber auch zum Abbinden von Suppen und Soßen verwendet werden. Aufgrund des hohen Proteingehaltes auch bestens für gesunde Smoothies geeignet. Die Speisen erhalten einen angenehmen, nussigen Geschmack. Das Hanfmehl ist ein sehr guter Eiweiß-, Mineral- und Ballaststoff Lieferant.

Der Hersteller empfiehlt 15% des herkömmlichen Mehls durch Hanfmehl zu ersetzen. Das Hanfmehl ist glutenfrei, um die Backfähigkeit zu erhalten sollte man den Wert von 15% in etwa einhalten.

Ernte bedingt können Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten sein.

Nettoinhalt: 500 Gramm

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm

Energie 1077 kJ/261 kcal
Fett 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2,3 g
- davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 46 g
Eiweiß 28 g
Salz 0,03 g
45

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